金賞受賞！

福岡国税局管内酒類鑑評会において、『五島麦』が金賞を受賞致しました！

鑑評会は、酒造技術や品質の向上を目的として、毎年この時期に開催されています。

今年は、本格しょうちゅう部門に150銘柄が出品されました。

五島列島酒造は初出荷から3年目の若い蔵ですが、五島産二条大麦の原料特性がよく現れている点や、芳醇な香りとふくらみのある味を評価して頂き、金賞の評価を頂きました。

 

受賞を受けての表彰式が、11月8日に福岡国税局の主催で行われました。

 

翌9日に、五島市の中尾郁子市長へ、受賞の報告をさせて頂きました。

市長も大変喜んでくださり、次は『五島芋』での受賞を楽しみにしていますとお言葉をかけて下さいました。

 

五島の原料にこだわって作っている焼酎が金賞を受賞したのは、杜氏である谷川工場長の努力ももちろんですが、それだけではありません。

 

高品質の原料を育む土壌を作った、五島の気候風土。そして、美味しい麦を作ってくれた農家の皆さん。

こうした、焼酎造りにかかわった五島の人々や自然が焼酎を通じて、評価されたのだと思います。

今回の受賞を励みに、これからも五島列島の魅力がつまった焼酎造りを行っていきます。

 

九州インバウンド・ビジネス・フォーラム2011

中国から九州への観光客誘客を目的とした、九州インバウンド・ビジネス・フォーラム2011が、運輸局などの主催で開催されました。

 

11月3日より、長崎～上海航路も就航し、これから多くの中国の方が日本へ訪れることになると予想されます。そこで九州各地の観光に関する情報を、中国の旅行エージェントや、マスメディアの方に向けて発信するための企画です。

 

五島列島酒造は、8日に行われた歓迎レセプションにおいて、物産展ブースに出展させて頂きました。

九州各地、それぞれ魅力に富んだ観光資源があります。

 

五島列島の場合は、美しい海、五島灘の荒波に育まれた魚、遣唐使の派遣による文化的な交流があった歴史などが中国の方へ向けて大きくＰＲできる素材だと考えています。

 

観光案内やパンフレットの中国語表記など、課題も多くありますが、五島列島酒造も、焼酎を通じて、五島の魅力の発信に少しでも貢献したいと考えています。

五島の観光とよか産品まつり

9月28日から10月3日まで、長崎浜屋8階催事場にて、五島の観光とよか産品まつりが行われました。

 
自然に恵まれた、島ならではの自慢の特産品が多数出展され、五島市のイメージキャラクターのつばきねこも応援に駆けつけてくれました！

 

また、開催期間中、チンドン屋のかわち家さんが、街頭宣伝で盛り上げてくれました

 
楽しい演奏と、巧みな口上で多くの方の注目を集めていました。

 

今回の物産展には、鯖寿司、鮮魚、かまぼこなどの海産物加工品、かんころ餅（切り干ししたさつま芋ともち米で作ります）、椿油、五島うどんなどが出展されました。こうした製品をきっかけに、五島へ興味を持つ人が増えてほしいなと思います。

 

五島市は、福江島などの大小いくつかの島々で構成されています。そうした島を船で巡り、海の美しさや、島の各地に立つ教会の荘厳さなど、五島の自然、歴史を実際に体感して頂き、そのうえで上記の特産品を頂くと、より味わい深く感じられるはずです。

 

多くの方が五島に訪れることを願っています。その際はぜひ五島列島酒造にもお立ち寄り下さい。

 

福岡五島人会

11月23日に福岡市のホテルセントラーザ博多において、福岡五島人会が開催されました。

 

会場には五島市および新上五島町ご出身で、福岡在住の約150名の方々がお集まりになり、五島市からは中尾郁子市長も参加され、五島市の現在の取り組みやふるさとの様子について熱く語っていただきました。

 

懇親会では、カラオケや青龍太鼓などのイベントもあり、大変盛り上がりました。

 

 

また、五島列島の特産品を販売するコーナーも設けていただき、五島うどんや椿油、かんころ餅などのふるさとのお土産を皆様懐かしんで、手に取られていました。

 

もちろん、五島列島酒造の焼酎も紹介させていただきました。

 
おかげさまで、焼酎も皆様に興味を持って頂き、五島の新たな特産品としてよいPRができたと思います。

 

懇親会も大変和やかな雰囲気で、皆様お話に花が咲いておられ、ふるさとの五島を想う気持ちも強く伝わりました。私たち五島列島酒造も、焼酎を通じて五島のすばらしさをこれからも伝えていきたいと思っています。

 

現在、工場は芋焼酎の仕込みの真っ最中です。次回はその様子をご紹介いたします。

 

 

長崎の酒と肴を楽しむ会

11月4日木曜日、長崎市の松ヶ枝国際ターミナルにおいて、第6回「長崎の酒と肴を楽しむ会」が開催されました。

 

このイベントは、地元企業の幹部に参加していただき、長崎県で製造されている日本酒、焼酎を、同じく長崎県の食材を使用した料理とともに味わっていただこうという趣旨のものです。

長崎県内の蔵元から、日本酒21銘柄、焼酎27銘柄が出展され、長崎和牛や、県産の新鮮な魚介類、野菜のメニューと共に、ご来場の皆様にご賞味いただきました。

 

こうしたイベントの度に思うのが、長崎のお酒の認知度がまだまだ足りないということです。

 

長崎県内にお住まいの方でも、県内で造られているお酒について、限られた銘柄のものしかご存じないのではないかと感じます。

 

少し話は飛躍しますが、例えば知らない土地へ旅行へ行くとします。その中で、その土地の美味しいものを食べたいというのは（もちろん人にもよりますが）旅の楽しみの大きなポイントだと思います。

その土地の名物を、地酒、地焼酎とともに味わう。訪れた場所の食文化を、味覚や雰囲気と共に体験することで、旅の記憶がより味わい深いものになることでしょう。

 

今年は、大河ドラマ「竜馬伝」の人気もあって、長崎の観光は盛り上がっています。長崎の名物を食べられるお店もたくさんあります。是非一緒に、長崎のお酒をお楽しみいただきたいと思っています。

 

そのためには、まず地元の方に、長崎にはこんなにたくさんの美味しいお酒があるということを知って頂く必要があります。

今回のようなイベントで積極的にPRして、地元の方の認知度を高め、そして長崎に訪れる方々に、自信を持って県産酒をお勧め頂きたい。改めて強く感じた一日でした。

 

秋の県産品祭り

9月14日より、長崎市の浜屋百貨店8階催事場において「秋の県産品祭り」が開催されました。

長崎県内の各地より、自慢の食材を使用した様々な商品が一堂に会しました。五島列島からも、名物「鬼鯖鮨」（参加した店舗・企業の中で断トツの売上でした！）、五島手延べうどん、かんころ餅、かまぼこなどの出店がありました。

お酒部門には、県内から4つの蔵元の商品を出展しました。もちろん五島列島酒造も参加しています！

長崎市内の方を中心に、たくさんのお客様にご来場いただきました。

自然に恵まれた長崎ならではの、魅力ある商品がたくさんあることがPRできたと思います。

個人的には、上の画像の鬼鯖鮨と当社の焼酎「五島芋 」で一杯やるのが最高です！

是非ご一緒にお求めください。

三井楽水産  http://www.onisaba.jp/  

長崎県産酒イベント

先月長崎市の観光通りアーケードにて、『長崎県産酒ミニ蔵開き』と題したイベントが行われました。

少し時間が経ちましたが、その様子をご紹介いたします。

このイベントは、長崎県内にある、日本酒、焼酎の蔵元のうち、18の蔵元がそれぞれの商品を持ち寄って、試飲、即売を行うというものです。

市内繁華街でのイベントということもあり、多くの方にお立ち寄りいただき、各蔵元自慢のお酒を味わっていただくことができました。

五島列島酒造に興味を持たれた方もたくさん来てくださいました！

今回のイベントでお客様から「長崎にもこんなにたくさん美味しいお酒があるんだ！」というお声を多く聞かせて頂きました。  長崎県には、清酒、焼酎合わせて25以上の蔵元がありますが、五島列島酒造をはじめ、まだまだ地元の皆様に認知いただけていない部分が多いと感じています。

以前の記事にも書きましたが、長崎県は県産酒を飲む割合が大変低い県です。今回のようなイベントで、長崎にも美味しいお酒が数多くあることを知ってもらい、長崎のお酒を飲んでいただくきっかけになればと思います。
   

藤井フミヤさん来訪！

去る７月２１日、藤井フミヤさんが五島列島酒造を訪れました。

テレビ番組の取材ということで、五島列島酒造の成り立ちや、工場の様子、焼酎の製造過程などについてご質問いただき、それに対して五島列島酒造の杜氏である、谷川友和工場長が説明を行いました。

沖縄に泡盛、奄美大島に黒糖焼酎があるように、離島にはその島特有の地酒があります。しかし、五島列島酒造ができるまでは、五島列島、福江島には地酒がありませんでした。

その話を受けて藤井フミヤさんが谷川工場長に、「将来、五島で最初に焼酎を造ったのは自分だ、と名を残せるようないい蔵、いい杜氏になるといいね。」と温かい言葉を掛けてくださったのが印象的でした。

上の写真が谷川工場長です。 フミヤさんのお言葉を現実のものとするべく、日々質の高い焼酎造りに励んでいます。

さて、当社の焼酎も、もちろん味わっていただきました。

特に五島麦を気に入っていただけたようで、フミヤさんいわく「これ飲みやすいね！ぐいぐいいけるよ。」とのことでした。

この日の取材の模様は、８月２８日土曜日午前１１時３５分よりNIB長崎国際テレビ 「ひるじげドン」にて放映されます。

長崎近郊にお住まいの方は、ぜひご覧ください。

さつま芋の植え付け２

先日のブログで紹介しました、芋の植え付けが終わりました。

今回は植え付けの様子を紹介します。

まずは、種芋の苗を切っていきます。なるべく太い茎を選ぶのがポイントです。

上の画像は、畑の畝にビニールをかぶせた状態です。ここに1本ずつ苗を植え付けていきます。

 

ビニールに等間隔に穴をあけ、すべて手作業で苗を植え付けていきます。

おおむね植え付けが完了した状態です。

ここ五島列島、三井楽地区の畑は粘性の強い赤土で、特に芋類や根菜類がおいしく育ちます。

さつま芋の収穫は１０月頃です。良いさつま芋ができることを期待しながら、全員クタクタで作業を終えた一日でした。

   

五島から、長崎・東京へ！

五島列島酒造は長崎県五島列島の福江島・三井楽にある工場ですが、その三井楽ご出身の方々が全国各地でご活躍されています。

今回は、長崎と東京で開催されました三井楽出身者のお集りに参加させて頂き、五島芋・五島麦のPRを行いました。

まずは長崎ですが、6月19日に長崎市の和食店「かたばみ」において、長崎市近郊にお住まいの、三井楽ご出身の方１６名での懇親会があり、五島列島酒造からも3名参加させていただきました。

翌20日には、東京・五反田の「ゆうぽうと」6階菖蒲の間において、60名を超える方々がお集りになり、東京三井楽会が 盛大に開催されました。

皆様、離れていても故郷を思う気持ちは強く、五島芋・五島麦に関しても郷土の新たな特産品ということで、大いに関心を示していただき、また、長崎、東京でどんどん宣伝しようと力強いお言葉を多くの方から頂きました。

こうしたお声に応えるためにも、さらなる品質の向上、消費者の皆様を満足させる商品作りに一層励んでまいります。